Det glokala kaffeföretaget
Vi förenar det globala med det lokala
genom att erbjuda specialkaffe utan mellanhänder
från planta till kopp.
Det glokala kaffeföretaget
Vi förenar det gobala med det lokala genom att erbjuda specialkaffe utan mellanhänder från planta till kopp
VÅRT KAFFE
Kaprifolet importerar specialkaffe direkt från kaffegården Re-ch-ché och från andra kaffeodlare i Colombia. Gården Re-ch-ché ligger i kaffedistriktet Eje Cafetero och drivs av organisationen Ajovec. Kaprifolet och Ajovec har gemensamt döpt sina kaffesorter till ANDINA eftersom de flesta av de sorterna
som finns i vårt sortiment har sitt ursprung i Anderna.
Colombianskt specialkaffe kännetecknas av sin chokladiga, mjuka och fruktiga karaktär, och det gillar vi! I sortimentet finns även våra Hallandskaffen som knyter an till vår lokala förankring i Halland. Hallands Mörker och Hallands Lagom gör vi till mesta delen av kaffe från Colombia, ibland i kombination med kaffe från andra delar av världen.
På besök
Liam som är producent på kaffegården Re-ch-ché i Colombia, har sin egen blandning av Kaprifolets olika rostningar. Kaffet är förpackat i påsar från Colombia med typiska motiv för kaffeproduktion. Passa på att testa Liams blandning medan han är på besök hos oss på Kaprifolet.
Nyheter
Testa våra nykomlingar. Liams special, Sierra Nevada och Paus. Alla ligger nu i vår webbutik. Klicka hem ett eller fler paket och smaka.
-
Liams special
115.00kr -
Sierra Nevada
110.00kr -
Paus
115.00kr
Här hittar ni oss i höst!
Farmers market på Strömma farmlodge, Tvååker. 24-25 augusti kl 11-16.
Alafors kvarn, Anneberg. 31 augusti kl 11-15.
Kvarnens dag, Sunvära. 1 september kl 14-17.
Norr om Varberg, öppet hus-dag hos Ateljé M art, Solhöjdsvägen 3, Bua. 21 september kl 11-16.
Höstmarknad HamraGård, Åsa. 28 september kl 11-16.
VILKA ÄR VI?
Vi är systrarna Eva och Maria som driver Kaprifolet tillsammans med Evas son Castor och Marias svärson Kamrul. Startskottet för familjeföretaget var när Maria gick in som delägare i kaffegården Re-ch-ché tillsammans med organisationen Ajovec och vi då började sälja gårdens kaffe i Sverige. Vårt kaffeintresse har trådar långt tillbaka till välkända Mauritz kaffe i Göteborg där vi båda arbetade.
Med Kaprifolet har vi fått möjlighet att utveckla kunskaper om kaffeprocessens alla delar från odling till bryggning. Vi drivs av ett genuint intresse för kaffe men också av ett socialt engagemang för de som arbetar med kaffeproduktion och för kaffet som social mötesplats och brobyggare.
